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Calici Riedel

Riedel, leader mondiale nella produzione di calici da degustazione e decanter in cristallo, giovedì 7 giugno 2018 era a Milano, presso il Circolo Filologico Milanese, una struttura liberty nascosta in pieno centro, ha presentato alla

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Riedel, leader mondiale nella produzione di calici da degustazione e decanter in cristallo, giovedì 7 giugno 2018 era a Milano, presso il Circolo Filologico Milanese, una struttura liberty nascosta in pieno centro, ha presentato alla stampa ed agli esperti di settore tutte le ultime novità del 2018 in fatto di bicchieri e tecniche produttive.

Non solo, Maximilian J. Riedel, undicesima generazione alla guida della casa austriaca, era dietro al banco del Riedel Tasting Bar – allestito per l’occasione – per far vivere l’esperienza unica dei calici funzionali e specifici per varietà e vitigno con il Riedel Tasting Bar. Pinot Noir, Cabernet, Blaufrankisch, Riesling, Gruner Veltliner, Chardonnay e anche Champagne sono stati messi alla prova nei calici da vino numero uno al mondo e sono stati fatti assaggiare a noi invitati in una modalità più unica che rara.

Protagonista indiscussa è stata la nuova linea Performance, l’ultima frontiera della degustazione. Adatti a ogni occasione, questi nuovi calici varietali sono i primi mai realizzati da Riedel ad avere il bevante caratterizzato da un leggero effetto ottico in grado di provocare un vero e proprio ‘impatto’ degustativo e sensoriale totalmente nuovo; un vero è proprio  “impatto ottico” come ama definire lo stesso Maximilian con un gioco di parole.

Una ricerca approfondita condotta dalla famiglia Riedel ha dimostrato come aumentando la superficie interna del calice si ottenga un impatto ancora migliore sulla percezione del bouquet del vino. Attraverso la creazione del sopraccitato ‘impatto ottico’, che non solo dona al prodotto finale un’estetica piacevole, ma incrementa l’area della parete interna, questi bicchieri permettono al vino di aprirsi pienamente e sprigionare ogni singolo aroma o sottile nuance.

Con sette forme realizzate a macchina per Chardonnay, Champagne, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah e Spirits (distillati) la linea Performance permettere di abbinare facilmente ogni calice alla rispettiva varietà d’uva, assicurando sempre il miglior godimento possibile del vino.

Articolo scritto da Linda F. collaboratrice del blog Anthea’s Fashion. 

Bio:  37 anni, insegnante, viaggiatrice, scrive di tutto e un sogno: poter correre nei musei come Jules e Jim. Ama fare e disfare le valigie, crede che sia bello partire e anche ritornare. Odiava Milano ed ora non riesce più a farne a meno. È diventata la città che può chiamare casa 

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antheafashionblog@gmail.com

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