La nuova pasticceria bistrot è situata nel centro storico di un borgo medievale ed aveva la necessità di essere uno spazio da vivere in tutte le ore della giornata, dalla colazione all’aperitivo.
Inoltre, lo spazio era molto difficile da rendere vivibile in quanto stretto e lungo. Per ovviare a ciò si è scelto di usare delle mattonelle bianche sulla parete che riflettono la luce delle finestre e donano luminosità. Allo stesso tempo si è lavorato sugli arredi, disegnati su misura e sviluppati in lunghezza per dare maggiore spazio alle sedute. Tocco vintage le insegne, realizzate in materiale dall’effetto ruggine e con scritte dallo stile retrò.
