Il casale 1541 è un antico mulino del 1500 completamente ristrutturato e rinnovato. Il lavoro è stato svolto in tre anni, dividendo l’intervento in varie fasi.
L’intervento ha visto il rinnovamento totale della copertura con un nuovo tetto in legno lamellare con finitura di colore bianco, questo per rendere riconoscibile l’intervento di restauro.
All’interno è stato completamente riprogettato creando delle camere ognuna diversa dall’altra.
La loro particolarità riguarda l’utilizzo di arredi recuperati ritrovati durante i restauri, che sono diventati i protagonisti dei nomi delle nuove stanze.
